Dzieci w szkołach dostaną mleko i jabłko

Zdaniem dzieci:
Kaja Izbiańska z Głogowa: Właśnie idę do pierwszej klasy i bardzo się cieszę. Nie wiem, czy w szkole będzie jakieś jedzenie, więc mama będzie mi robić kanapki. Lubię też owoce, a najbardziej jabłka i gruszki.

Adam Luboradzki z Jeleniej Góry: Lubię jeść jabłka i surową marchewkę. Najlepiej taką młodą, cienką. Gruszki też da się zjeść. Nie lubię mleka, bo nie ma smaku. Mama kupuje mi bananowe i daję radę je pić.

Klaudia Adamczak z Bielawy: W szkole na pewno wolałabym pić jogurt, choć lubię mleko. Ale nie piję go samego, tylko jem z czekoladowymi płatkami. Zamiast jogurtu mogłyby też być serki homogenizowane i sok z marchwi.


Dlaczego lubimy mleko
Jest najtańszym źródłem wapnia i białka. Dostarcza organizmowi witaminy A i D. Niski poziom wapnia i witaminy D w diecie jest w naszych warunkach klimatycznych jednym z głównych czynników występowania ryzyka osteoporozy. Ma profilaktyczne działanie w przypadku nowotworów (szczególnie raka piersi), chorób układu krążenia, chorób cywilizacyjnych (zaburzenia metaboliczne: otyłość, nadciśnienie tętnicze). Bez kwaśnego mleka lub maślanki nie smakują młode ziemniaki. Płatki z jogurtem to znakomite i zdrowe śniadanie.

Dlaczego nie lubimy mleka
Niekiedy powoduje uczulenia. Dorośli pamiętają nieapetyczne kożuchy, które tworzyły się na szklankach. Nie lubimy zapachu mleka. Nie ma dla nas smaku. Obawiamy się, że są w nim szkodliwe bakterie.

Dlaczego lubimy owoce
Warzywa i owoce są bogate w witaminy i składniki mineralne. Zaspokajają pragnienie. Są świetną przekąską, bo od nich się nie tyje. Można je gryźć przez cały dzień. Szczególną rolę odgrywają zawarte w nich antyoksydanty, czyli witaminy A, C, E, karoteny czy ksantofile. Neutralizują wolne rodniki, które działają niekorzystnie na organizm i wywołują choroby nowotworowe. Zwiększają odporność organizmu. Jest ich duża różnorodność i każdy znajdzie jakiś owoc dla siebie. Mają sole mineralne oraz błonnik, ułatwiający trawienie.

Dlaczego nie lubimy owoców
Niektóre powodują wzdęcia. Mogą powodować alergie. Po zjedzeniu zdarzają się zatrucia pokarmowe, gdy owoce są źle umyte. Dla niektórych dorosłych są za twarde. Nie umiemy też smacznie przyrządzać warzyw.